Si les deux maisons de Fribourg et de Montana ont une histoire qui suit le développement général de la Congrégation, l’Ecole des Missions, dite “du Bouveret”, va donner aux spiritains suisses un lieu particulier qui leur permettra de trouver un point d'identification à partir duquel ils vont se situer et bâtir une histoire propre.
L’Ecole des Missions du Bouveret est devenue en quelque sorte la Maison-mère de la Province de Suisse. Elle est le fruit du Père Joseph Villettaz que l’on considère dans la Province comme notre fondateur. Cet ancien missionnaire au Katanga, province de la République démocratique du Congo (RDC) , était chargé de jeter les bases d’une maison de formation pour les jeunes Suisses romands qui désiraient devenir spiritains.
En 1917, il fonde sa première œuvre de formation dans une très modeste maison de son village natal: Grimisuat.
En 1920, il s’installe dans une demeure plus vaste au Bois-Noir près de Saint-Maurice. Mais, en cet endroit, il doit affronter les violences d’un proche torrent qui dévale des montagnes voisines ainsi que la tolérance trop chichement mesurée des Autorités de son diocèse.
En 1930 il émigre à Fribourg où il occupe avec ses enfants, et pendant six ans, la maison des Spiritains.
En 1936, il achète un ancien hôtel "Le Chalet de la Forêt", qui devient alors l’Ecole des Missions. Pendant un demi-siècle, on y forme et instruit presque tous les Spiritains suisses, et beaucoup d’autres jeunes gens venus de la Romandie.
En 1987, le collège secondaire est fermé, mais la maison conserve sa vocation éducative et spirituelle au service de l’Eglise de Suisse, particulièrement des diocèses romands. Subsiste aujourd’hui une résidence pour les confrères encore en activité dans la région et ceux qui sont à la retraite.